Понадобится: газированная вода - 0,5 л. (минеральная) раст. масло - 100 мл вишня - 1 ст. сахар - 2 ст. (у автора коричневый) мука - 4 ст. разрыхлитель - 1 пакетик (10 г) ванильный сахар - 1 пакетик соль - щепотка (я не добавляла, минералка и так соленая)
Приготовление: Сейчас уже не могу вспомнить точно, но мне кажется, что я делала пол нормы, форма была 18 см.
В чашку просеять муку с разрыхлителем, добавить сахар, соль, ванильный сахар
Перемешать
Наливаем в мучную смесь растительное масло без запаха и газированную воду
Хорошо перемешиваем лопаткой или миксером
Форму или противень застелить пекарской бумагой и смазать растительным маслом, лучше подстраховаться, т. к. пирог прилипает (я на дно разъемной формы постелила бумагу)
Вишню присыпать мукой или крахмалом, чтобы она равномернее распределялась в тесте
Половину теста вылить в форму, выложить вишню, слегка притапливая
Сверху распределить остальное тесто
Выпекать при 180-190*C до золотистого цвета
Дать пирогу прийти в себя, выложив его на решетку (или тарелку)
Приятного чаепития!
П.С. Что мне не понравилось, так это корочка. Какая-то она жесткая получилась, а мякиш мягкий, вкусный.
Описание процесса приготовления: Куриная запеканка по-французски, отличный рецепт если нужно без особых хлопот приготовить изысканное блюдо к праздничному столу, и не только. Она получается очень сочной и нежной и, никто не останется к ней равнодушен.
Для начала, нарежем грибы на пласты и пожарим их. Можно использовать и маринованные.
Куриное филе разрежем вдоль на тонкие пласты, поперчим и отобьем.
Форму для запекания смазываем растительным маслом. Начинаем выкладывать слоями. Для начала курицу, поливаем ее немного майонезом.
Затем, картофель, нарезанный полукругами и, снова майонез.
Грибы и лук, майонез.
Помидоры, майонез.
Заливаем обильно оставшимся майонезом, посыпаем сверху тертым сыром. Плавленый сырок нарезаем на пласты и кладем сверху.
Накрываем крышкой форму для запекания и кладем в духовку при 200 градусах на 40 минут. Затем снимая крышку даем сыру подрумянится еще 10 минут.
Наша запеканка готова, подаем к столу, посыпав зеленью. Приятного аппетита!
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 75
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация откл, правка нет